Dit zijn wij

Roland de Groot. Ondernemer/Trainer/Zeezeiler: samen met Antoine Defesche eigenaar van Threewise B.V.

"Ik heb ervaring als hoteldirecteur bij Golden Tulip en Accor. Daarvoor was ik regiomanager bij een facilitaire organisatie. Mijn ruime ervaring in de horecapraktijk zet ik om in zeer praktische trainingen. Trainingen die ik geef zijn altijd zeer actief opgezet. Deelnemers voelen zich veilig en durven aan zichzelf te werken. Mijn thema's zijn: creativiteit, klantgerichtheid en gastvrijheid."
   

Antoine Defesche. Ondernemer/Coach/Specialist in meten: samen met Roland de Groot eigenaar van Threewise B.V. en daarnaast actief als ondernemer in Cinses Examinering en Certificering en Defesche test- en toetsontwikkeling. Specialist in test- en toetsontwikkeling, lid van de examencommissie WFTNivo.

"Ik heb de afgelopen jaren veel ervaring opgedaan met het meten van beleving in organisaties en ik heb de Total Hospitality Monitor(c) ontwikkeld. Hier heb ik mijn kennis als psycholoog gecombineerd met de moderne marketingheorie. Samen met de Horecaexpertise van Roland is hieruit een uniek product ontstaan."

 Denice Spaans. Trainer in communicatie en onderwijsdeskundige. Denice ontwikkelt en verzorgt BBL opleidingen. Daarbij is zij de coach van de leerling gedurende het leertraject en neemt ze communicatietrainingen voor haar rekening.

"Ik houd van actie en  van mensen. Daarbij vind ik het belangrijk dat mensen verantwoording nemen voor hun eigen succes, of het ontbreken daarvan. Ik spreek mensen altijd aan op klagen en slachtoffergedrag. Verder ben ik gek op surfen en feestjes."
 

Damaris Verkijk Office manager bij Threewise en de Horeca academie.
"In mijn functie als office manager vind ik het belangrijk om orde en overzicht te hebben. Ik wil bij zoveel mogelijk facetten van de organisatie betrokken zijn. Het is erg leuk om aan de voet van de ontwikkeling en groei van een bedrijf te staan, waarbij er verschillende uitdagingen op mijn pad komen.Bij Threewise en de Horeca Academie krijg ik de mogelijkheid om veel nieuwe verantwoordelijkheden aan te gaan en diverse taken op mij te nemen, hierdoor verveel ik mij nooit.
Buiten mijn werk zijn vrienden en familie, gezelligheid, humor, eten en drinken , muziek, dansen en lezen zaken waar ik mij het liefst mee bezig houd. En dit alles het liefst met heerlijk weer in de felle zon."

Jörgen van der Veer Chef Kok Horeca Academie. Jörgen is een ervaren chef die in gerenommeerde restaurants de keuken heeft bestierd en dit nog doet.

"47 jaar, getrouwd met Jacqueline en samen met onze hond Max is ons gezin compleet.
In mijn vrije tijd ben ik bezig met Jazzmuziek, koken en tennis.
Na een carierre van ongeveer 30 jaar, in diverse functies en verschillende organisaties, werd ik benaderd om de koksopleiding voor de Horeca Academie te gaan verzorgen. Deze heb ik met beide handen aangegrepen omdat ik het heel belangrijk dat het opleidingsklimaat in de horeca omhoog gaat, en daar wil ik samen met de Horeca Academie een voorloper in zijn!" 

 Claire Kros Onderwijskundige bij Threewise en de Horeca Academie. Verantwoordelijk voor ontwikkeling van lesmateriaal.

"De werksfeer is goed en ik krijg veel verantwoordelijkheid en ruimte om ervaring op te doen. Ik kan mezelf daardoor op verschillende vlakken ontwikkelen. Met veel enthousiasme werk ik aan de e-learning. Bij het ontwikkelen van trainingen en cursussen vind ik het belangrijk om samen te werken met collega’s om zo te komen tot een passend eindproduct. Werken met een glimlach en een knipoog vind ik belangrijk. In mijn vrije tijd ben ik een gedreven sporter. Ik hockey graag en goed. Natuurlijk ga ik voor de winst, maar aan de derde helft beleef ik ook veel plezier. Daarnaast vind ik het ook gezellig om samen met mijn vrienden en familie lekker te eten en te drinken."

Eva van Venrooij Onderwijskundige bij Threewise en de Horeca Academie.

"Als onderwijskundig ontwerper maak ik met veel plezier lesmateriaal voor de e-learning. Daarbij vind ik het belangrijk om de stof op een leuke en interactieve manier te presenteren. Wat mij erg aanspreekt in de aanpak bij Threewise en de Horeca Academie is dat het lesmateriaal echt op maat wordt gemaakt voor de verschillende doelgroepen.
In mijn vrije tijd vind ik het leuk om te lekker koken voor vrienden en familie en om nieuwe dingen te ondernemen."

Coen Molenveld Trainer/Coach: als freelance trainer aan Threewise verbonden voor projecten onder meer op het gebied van gastvrijheid/ klantvriendelijkheid.

 "De combinatie van 26 jaar horeca-ervaring (voornamelijk als bedrijfsleider), een lerarenopleiding, het jarenlang begeleiden en coachen van medewerkers en stagiaires alsmede het geven van cursussen en trainingen vormen de basis van mijn trainerschap.

Altijd bewust van het feit dat ieder mens een eigenheid heeft en het best tot zijn recht komt als die eigenheid naar boven kan en mag komen. Voortdurend gericht op de kracht uit mensen naar boven halen, op bewustwording van die kracht."             

Ilse Houthuijs. Trainer/Coach: Op zoek naar verdieping in het contact met mensen. "Dat vond ik in de reïntegratie branche als trainer en reïntegratie adviseur voor mensen met verschillende achtergronden en opleidingen.
 Mijn vaardigheden als trainer kon ik verder ontwikkelen als trainer bij een kenniscentrum in Zorg en Welzijn. Belangrijke drijfveren om te trainen zijn het stimuleren van de ontwikkeling van mensen en mensen te laten worden wie ze zijn en nog meer in hun kracht te laten komen.
Als trainer word ik ervaren als praktisch, open, betrokken, enthousiast en duidelijk. In mijn trainingen creëer ik door openheid, mensen positief te benaderen, oprechte interesse en een gelijkwaardige opstelling een veilige sfeer met ruimte voor interactie."

Dolf Pigmans Trainer/coach

"Opgeleid bij Cas Spijkers in “ de Swaen” , ben ik nu ruim tien jaar als trainer/coach voor hospitality, voeding en communicatie aan de slag. Mijn kracht is het maken van contact met groepen en daardoor een grote interactie te realiseren.

Mijn trainingen zijn altijd herkenbaar en leerzaam voor de cursisten. Geen steriele stellingen of loze tijdvulling, maar bruikbare lesstof, gedragen door de groep en toepasbaar in het werkveld.

Mijn motto “ Leren is leuk”, dat is voorwaarde voor het aanleren van nieuwe vaardigheden."

Nick Borger Striptekenaar/Experiencer/Cookie monster

"Ik ben Nick Borger, 18 jaar, woon in Gouda, 3e-jaars student aan het Grafisch Lyceum Rotterdam en sinds kort werkzaam bij Threewise als stagiair mediavormgeving, hier probeer ik met mijn creaties de e-learning meer "happiness" te geven. In mijn vrije tijd ben ik veel online met vrienden en speel ik twee keer in de week tafeltennis. Ik probeer altijd nieuwe dingen uit, gewoon...vind ik leuk."

Life is too short! Just do it!

Nico Zoomermeijer “Visual experience designer”

"De vormgeving van e-learning neem ik voor mijn rekening. Dit houdt in de illustraties, animaties, interacties en al het andere zichtbare lesmateriaal.
 “Out of the box denken. In de box is het veilig, gewoon, saai, weinig mogelijkheden, je doet wat werkt, je volgt de weg van andere en is het erg druk.
Buiten de box is het spannend, speciaal, leuk, veel mogelijkheden en je gaat je eigen weg.

Think different, go with your own heart.”